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淮山—海带多糖固体饮料喷雾干燥工艺研究

陆东和 陈慎 黄颖颖 杨道富 杨成龙

东南园艺2019,Vol.7Issue(6):7-13,7.
东南园艺2019,Vol.7Issue(6):7-13,7.

淮山—海带多糖固体饮料喷雾干燥工艺研究

Study on Spray Drying Process of Yam-Laminaria Japonica Polysaccharide Solid Beverage

陆东和 1陈慎 1黄颖颖 1杨道富 1杨成龙1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院农业工程技术研究所,福建省农产品(食品)加工重点实验室,福建福州350003
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摘要

关键词

海带多糖/淮山/固体饮料/喷雾干燥

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

陆东和,陈慎,黄颖颖,杨道富,杨成龙..淮山—海带多糖固体饮料喷雾干燥工艺研究[J].东南园艺,2019,7(6):7-13,7.

基金项目

福建省属公益类科研院所基本科研专项(2017R1014-1) (2017R1014-1)

东南园艺

OA北大核心

2095-5774

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