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固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术测定燕窝中挥发性成分

柳训才 张小江 张晓婷 徐敦明 范群艳

分析测试学报2020,Vol.39Issue(2):205-211,7.
分析测试学报2020,Vol.39Issue(2):205-211,7.DOI:10.3969/j.issn.1004-4957.2020.02.006

固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术测定燕窝中挥发性成分

Detection of Volatile Compounds in Edible Bird's Nest by Using Solid Phase Micro-extraction/Gas Chromatography-Mass Spectrometry

柳训才 1张小江 1张晓婷 1徐敦明 2范群艳1

作者信息

  • 1. 燕之屋丝浓食品有限公司燕窝技术中心,福建厦门361100
  • 2. 厦门海关检验检度技术中心,福建厦门361026
  • 折叠

摘要

关键词

燕窝/挥发性成分/固相微萃取(SPME)/气相色谱-质谱联用(GC-MS)

分类

化学化工

引用本文复制引用

柳训才,张小江,张晓婷,徐敦明,范群艳..固相微萃取/气相色谱-质谱联用技术测定燕窝中挥发性成分[J].分析测试学报,2020,39(2):205-211,7.

基金项目

国家重点研发计划(2017YFC1601606) (2017YFC1601606)

福建社会发展重点项目(2013Y0078) (2013Y0078)

厦门市科技项目(3502Z20174040) (3502Z20174040)

分析测试学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-4957

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