家畜生态学报2020，Vol.41Issue(1)：28-32,5.DOI:10.3969/j.issn.1673-1182.2020.01.006
两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响
The Effect of Two Lactic Acid Bacteria Strains on the Fermentation Quality of Fungus Chaff
摘要
关键词
乳酸菌/菌糠/发酵品质分类
农业科技引用本文复制引用
陈炳钿,张诗,缪伏荣,孟碟方,庄益芬,陈鑫珠,刘景..两株乳酸菌对平菇菌糠发酵品质的影响[J].家畜生态学报,2020,41(1):28-32,5.基金项目
福建省农业科学院青年英才计划(YC2016-9) （YC2016-9）
福建省农业科学院自由探索项目(AA2018-5) （AA2018-5）
福建省公益类科研院所专项(2019R1026-1) （2019R1026-1）
