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基于玻璃化转变的稻谷变温热风干燥工艺研究

郑先哲 刘辉 沈柳杨 王金武 王磊 朱勇

农业机械学报2020,Vol.51Issue(1):331-340,10.
农业机械学报2020,Vol.51Issue(1):331-340,10.DOI:10.6041/j.issn.1000-1298.2020.01.036

基于玻璃化转变的稻谷变温热风干燥工艺研究

Hot-air Drying Technology of Changing Temperature for Paddy Rice Based on Glass Transition Theory

郑先哲 1刘辉 1沈柳杨 1王金武 1王磊 1朱勇1

作者信息

  • 1. 东北农业大学工程学院,哈尔滨150030
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摘要

关键词

稻谷/热风干燥/玻璃化转变/变温/模拟

分类

农业科技

引用本文复制引用

郑先哲,刘辉,沈柳杨,王金武,王磊,朱勇..基于玻璃化转变的稻谷变温热风干燥工艺研究[J].农业机械学报,2020,51(1):331-340,10.

基金项目

国家现代农业产业技术体系岗位科学家项目(CARS-01-44)和国家公益性行业(农业)科研专项(201403063-4) (CARS-01-44)

农业机械学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-1298

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