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山东省小品种蔬菜中铅镉含量和健康风险评估

陈璐 李霞 李增梅 陈子雷 李腾 丁敏 郭栋梁 滕晶 邓立刚

山东农业科学2020,Vol.52Issue(3):125-128,4.
山东农业科学2020,Vol.52Issue(3):125-128,4.DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2020.03.024

山东省小品种蔬菜中铅镉含量和健康风险评估

Contents and Health Risk Assessment of Lead and Cadmium in Minority Vegetable Varieties in Shandong Province

陈璐 1李霞 1李增梅 1陈子雷 1李腾 1丁敏 1郭栋梁 1滕晶 1邓立刚1

作者信息

  • 1. 山东省食品质量与安全检测技术重点实验室/山东省农业科学院农业质量标准与检测技术研究所,山东 济南250100
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摘要

关键词

蔬菜/风险评估/重金属///山东省

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈璐,李霞,李增梅,陈子雷,李腾,丁敏,郭栋梁,滕晶,邓立刚..山东省小品种蔬菜中铅镉含量和健康风险评估[J].山东农业科学,2020,52(3):125-128,4.

基金项目

山东省农业科学院农业科技创新工程项目(CXGC2017A03) (CXGC2017A03)

山东农业科学

OA北大核心CSTPCD

1001-4942

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