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复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草营养品质和微观结构的影响

谢凤莲 常娟 尹清强 王平 吕战旗 张红英 杨明凡 宁长申

动物营养学报2020,Vol.32Issue(4):1768-1777,10.
动物营养学报2020,Vol.32Issue(4):1768-1777,10.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.04.035

复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草营养品质和微观结构的影响

Effects of Compound Probiotics and Cellulase Fermentation on Nutritional Quality and Microstructure of Artemisia argyi

谢凤莲 1常娟 1尹清强 1王平 1吕战旗 1张红英 1杨明凡 1宁长申1

作者信息

  • 1. 河南农业大学牧医工程学院,郑州 450002
  • 折叠

摘要

关键词

艾草/纤维素酶/复合益生菌/化学成分/活性成分/发酵品质/微观结构

分类

农业科技

引用本文复制引用

谢凤莲,常娟,尹清强,王平,吕战旗,张红英,杨明凡,宁长申..复合益生菌和纤维素酶发酵对艾草营养品质和微观结构的影响[J].动物营养学报,2020,32(4):1768-1777,10.

基金项目

国家重点研发计划(2018YFD0502100) (2018YFD0502100)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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