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咪鲜胺、芥末精油微胶囊对红毛丹果实保鲜效果的研究

李奕星 陈美娟 陈娇 李芬芳 马伏宁 袁德保

海南师范大学学报(自然科学版)2019,Vol.32Issue(4):390-396,7.
海南师范大学学报(自然科学版)2019,Vol.32Issue(4):390-396,7.DOI:10.12051/j.issn.1674-4942.2019.04.006

咪鲜胺、芥末精油微胶囊对红毛丹果实保鲜效果的研究

Effects of Prochloraz and Microencapsulation of Mustard Essential Oil on Preservation of Rambutan (Nephelium lappaceum Linn.) Fruit

李奕星 1陈美娟 2陈娇 3李芬芳 1马伏宁 2袁德保1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院 海口实验站/海南省香蕉遗传改良重点实验室,海南 海口 571101
  • 2. 海南省热带园艺产品采后生理与保鲜重点实验室,广东 湛江524091
  • 3. 海南大学 食品学院,海南 海口 570228
  • 折叠

摘要

关键词

红毛丹果实/防腐保鲜剂/贮藏品质/生理

分类

农业科技

引用本文复制引用

李奕星,陈美娟,陈娇,李芬芳,马伏宁,袁德保..咪鲜胺、芥末精油微胶囊对红毛丹果实保鲜效果的研究[J].海南师范大学学报(自然科学版),2019,32(4):390-396,7.

基金项目

海南省科技计划项目(ZDYF2018147) (ZDYF2018147)

海南省自然科学基金青年项目(318QN289) (318QN289)

海南省重点研发项目(ZDYF2019208) (ZDYF2019208)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630092018008) (1630092018008)

海南师范大学学报(自然科学版)

1674-4942

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