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乳酸菌在食品工程中的应用探究

张祎然

湖北农机化Issue(3)：74,1.
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湖北农机化Issue(3)：74,1.

乳酸菌在食品工程中的应用探究

张祎然1

作者信息

  • 1. 沈阳师范大学粮食学院,辽宁沈阳110034
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摘要

关键词

乳酸菌技术/食品发展/应用技术/影响

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张祎然..乳酸菌在食品工程中的应用探究[J].湖北农机化,2020,(3):74,1.

湖北农机化

2097-065X

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