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小麦营养品质的研究进展与展望

王康君 孙中伟 郭明明 张广旭 陈凤 李强 樊继伟

农业与技术2020,Vol.40Issue(7):7-12,6.
农业与技术2020,Vol.40Issue(7):7-12,6.DOI:10.19754/j.nyyjs.20200415003

小麦营养品质的研究进展与展望

王康君 1孙中伟 1郭明明 1张广旭 1陈凤 1李强 1樊继伟1

作者信息

  • 1. 连云港市农业科学院, 江苏 连云港222000
  • 折叠

摘要

关键词

小麦/营养品质/精深加工/功能营养

分类

农业科技

引用本文复制引用

王康君,孙中伟,郭明明,张广旭,陈凤,李强,樊继伟..小麦营养品质的研究进展与展望[J].农业与技术,2020,40(7):7-12,6.

基金项目

江苏省农科科技自主创新资金项目"鲜食专用小麦品种选用及优质高效栽培技术研发"(项目编号:CX(18)3010) (项目编号:CX(18)

连云港市财政局专项资金项目"鲜食专用小麦评价标准研究及种质的创制"(项目编号:QNJJ1805) (项目编号:QNJJ1805)

连云港市财政局专项资金项目"彩色小麦的营养物质积累研究"(项目编号:QNJJ1914) (项目编号:QNJJ1914)

农业与技术

1671-962X

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