中国渔业质量与标准2020，Vol.10Issue(1)：68-75,8.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2020.01.008
虾产品低温贮藏保鲜技术研究进展
Research progress on low temperature storage and preservation technology of shrimp products
摘要
关键词
虾/低温贮藏/保鲜技术/品质/货架期/研究进展分类
农业科技引用本文复制引用
陈胜军,陶飞燕,潘创,马海霞,杨少玲,李春生,魏涯..虾产品低温贮藏保鲜技术研究进展[J].中国渔业质量与标准,2020,10(1):68-75,8.基金项目
广东省现代农业产业技术体系创新团队建设专项资金(2019KJ151) （2019KJ151）
广东省重点领域研发计划(2019B020225001) （2019B020225001）
农业部财政重大专项(NFZX2013) （NFZX2013）
