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限制或过量添加脂溶性维生素对育肥阶段杜寒杂交肉羊屠宰性能、内脏器官发育和肉品质的影响

周丽雪 刁其玉 王振宇 马涛 崔凯 杨东 潘腾 王文义 王韵斐 陈怀森

动物营养学报2019,Vol.31Issue(5):2176-2186,11.
动物营养学报2019,Vol.31Issue(5):2176-2186,11.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2019.05.025

限制或过量添加脂溶性维生素对育肥阶段杜寒杂交肉羊屠宰性能、内脏器官发育和肉品质的影响

Effects of Restriction and Excess Amount of Fat-Soluble Vitamins on Slaughter Performance, Internal Organ Development and Meat Quality of Dorper×Thin-Tailed Han Crossbred Lambs during Fattening Stage

周丽雪 1刁其玉 2王振宇 1马涛 2崔凯 3杨东 2潘腾 2王文义 2王韵斐 3陈怀森4

作者信息

  • 1. 塔里木大学动物科学学院,阿拉尔843300
  • 2. 中国农业科学院饲料研究所,农业部饲料生物技术重点实验室,北京100081
  • 3. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193
  • 4. 巴彦淖尔市农牧业科学研究院,巴彦淖尔015000
  • 折叠

摘要

关键词

脂溶性维生素/屠宰性能/肉品质/脂肪酸/氨基酸/肉羊

分类

农业科技

引用本文复制引用

周丽雪,刁其玉,王振宇,马涛,崔凯,杨东,潘腾,王文义,王韵斐,陈怀森..限制或过量添加脂溶性维生素对育肥阶段杜寒杂交肉羊屠宰性能、内脏器官发育和肉品质的影响[J].动物营养学报,2019,31(5):2176-2186,11.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-38) (CARS-38)

内蒙古自治区科技重大专项 ()

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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