扬州大学学报（农业与生命科学版）2020，Vol.41Issue(1)：44-49,61,7.DOI:10.16872/j.cnki.1671-4652.2020.01.008
不同乳酸菌菌株及混合菌株体外降胆固醇的研究
Study on cholesterol reduction in vitro by single and mixed bacteria
摘要
关键词
人源乳酸菌/胆固醇浓度/胆盐浓度/降胆固醇分类
轻工纺织引用本文复制引用
印伯星,瓦云超,黄玉军,徐广新,顾瑞霞..不同乳酸菌菌株及混合菌株体外降胆固醇的研究[J].扬州大学学报（农业与生命科学版）,2020,41(1):44-49,61,7.基金项目
国家自然科学基金面上项目(31571855) （31571855）
江苏省自然科学基金重大项目(17KJA550004) （17KJA550004）
扬州市科技局科技成果转化项目(YZ2017143) （YZ2017143）
