彩色小麦籽粒营养功能成分的差异

张慧李莉张朝旭孔治有张平环秀菊王倩朝覃鹏

云南农业大学学报（自然科学）2019，Vol.34Issue(6)：911-914,4.

云南农业大学学报（自然科学）2019，Vol.34Issue(6)：911-914,4.DOI:10.12101/j.issn.1004-390X(n).201902005

Differences in Nutritional Functional Components of Color Wheat Grains

张慧 ¹李莉 ¹张朝旭 ¹孔治有 ²张平 ¹环秀菊 ¹王倩朝 ¹覃鹏¹

作者信息

彩色小麦/色素/品质/微量元素/农艺性状

农业科技

张慧,李莉,张朝旭,孔治有,张平,环秀菊,王倩朝,覃鹏..彩色小麦籽粒营养功能成分的差异[J].云南农业大学学报（自然科学）,2019,34(6):911-914,4.

国家重点研发计划(2017YFD0100902). （2017YFD0100902）

OA北大核心

ISSN：1004-390X

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