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不同采收期对苹果常温贮藏品质和衰老的影响

王志华 王文辉 姜云斌 包敖民 佟伟 王宝侠

农业工程学报2020,Vol.36Issue(7):300-306,7.
农业工程学报2020,Vol.36Issue(7):300-306,7.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2020.07.035

不同采收期对苹果常温贮藏品质和衰老的影响

Effects of different harvesting periods on the storage quality and senescence of apple at room temperature

王志华 1王文辉 1姜云斌 1包敖民 2佟伟 1王宝侠2

作者信息

  • 1. 中国农业科学院果树研究所,兴城 125100
  • 2. 通辽市林业科学研究院,通辽 028000
  • 折叠

摘要

关键词

果实/贮藏/品质控制/'塞外红'苹果/采收期/软化/果胶/衰老

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王志华,王文辉,姜云斌,包敖民,佟伟,王宝侠..不同采收期对苹果常温贮藏品质和衰老的影响[J].农业工程学报,2020,36(7):300-306,7.

基金项目

中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2017-RIP) (CAAS-ASTIP-2017-RIP)

农业部园艺种质作物利用重点实验室 ()

内蒙古自治区林业厅科技支撑项目,[2016]2号,塞外红苹果抗逆性选育及贮藏保鲜技术研究 ()

农业工程学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6819

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