山东理工大学学报(自然科学版)2020,Vol.34Issue(4):73-78,6.
缓释技术及其在果蔬保鲜中的应用研究进展
Research progress of slow-release technology and its application in fruits and vegetables preservation
摘要
关键词
缓释技术/果蔬/保鲜/研究进展分类
轻工纺织引用本文复制引用
董路路,任春涛,张新华,李晓安,李富军..缓释技术及其在果蔬保鲜中的应用研究进展[J].山东理工大学学报(自然科学版),2020,34(4):73-78,6.基金项目
国家自然科学基金项目(31101587,31772024) (31101587,31772024)