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高分辨GC-QTOF MS法分析烟草中的醛酮类香味成分

闫甜甜 谢复炜 王晓瑜 彭桂新 张峻岭 王宝林 陈黎 潘立宁 贾国涛 姚倩

烟草科技2020,Vol.53Issue(3):36-49,81,15.
烟草科技2020,Vol.53Issue(3):36-49,81,15.

高分辨GC-QTOF MS法分析烟草中的醛酮类香味成分

Aldehyde and ketone aroma components in tobacco analyzed by gas chromatography-quadrupole time-of-flight high-resolution mass spectrometry

闫甜甜 1谢复炜 1王晓瑜 1彭桂新 2张峻岭 2王宝林 2陈黎 1潘立宁 1贾国涛 2姚倩2

作者信息

  • 1. 中国烟草总公司郑州烟草研究院,郑州高新技术产业开发区枫杨街2号 450001
  • 2. 河南中烟工业有限责任公司技术中心,郑州经开区第三大街8号 450000
  • 折叠

摘要

关键词

烟草/醛酮类化合物/香味成分/气相色谱-四极杆飞行时间质谱/保留指数

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

闫甜甜,谢复炜,王晓瑜,彭桂新,张峻岭,王宝林,陈黎,潘立宁,贾国涛,姚倩..高分辨GC-QTOF MS法分析烟草中的醛酮类香味成分[J].烟草科技,2020,53(3):36-49,81,15.

烟草科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0861

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