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混合油脂对清远麻鸡胸肌脂肪酸组成的影响及其代谢组机制研究

苟钟勇 崔小燕 范秋丽 李龙 林厦菁 王一冰 蒋守群 蒋宗勇

中国畜牧兽医2020,Vol.47Issue(4):1058-1069,12.
中国畜牧兽医2020,Vol.47Issue(4):1058-1069,12.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2020.04.011

混合油脂对清远麻鸡胸肌脂肪酸组成的影响及其代谢组机制研究

Effects of Mixed Lipid on Breast Muscle Fatty Acid Composition,and Underlying Metabolomics Mechanism in Qingyuan Chickens

苟钟勇 1崔小燕 1范秋丽 1李龙 1林厦菁 1王一冰 1蒋守群 1蒋宗勇1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省动物育种与营养公共实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广州510640
  • 折叠

摘要

关键词

清远麻鸡/混合油脂/脂肪酸组成/胸肌代谢组学/磷脂代谢物

分类

农业科技

引用本文复制引用

苟钟勇,崔小燕,范秋丽,李龙,林厦菁,王一冰,蒋守群,蒋宗勇..混合油脂对清远麻鸡胸肌脂肪酸组成的影响及其代谢组机制研究[J].中国畜牧兽医,2020,47(4):1058-1069,12.

基金项目

国家重点研发计划项目(2018YFD0500600) (2018YFD0500600)

国家肉鸡产业技术体系项目(CARS-41-G10) (CARS-41-G10)

国家自然科学基金青年基金(31802104) (31802104)

广东省自然科学基金(2017A030310096) (2017A030310096)

广东省科技计划项目(2017B020202003) (2017B020202003)

广州市科技计划重点项目(201804020091) (201804020091)

广东省农业科学院院长基金项目(201620、201805、201807B、201809B、201908) (201620、201805、201807B、201809B、201908)

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

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