色谱2020,Vol.38Issue(7):741-749,9.DOI:10.3724/SP.J.1123.2020.03015
成像技术在食品安全与质量控制中的研究进展
Research advances in imaging technology for food safety and quality control
摘要
关键词
高光谱成像/拉曼光谱成像/质谱成像/食品安全/质量控制分类
化学化工引用本文复制引用
邓亚美,王秀娟,杨敏莉,贺木易,张峰..成像技术在食品安全与质量控制中的研究进展[J].色谱,2020,38(7):741-749,9.基金项目
国家重点研发计划(2017YFC1601600) (2017YFC1601600)
国家"万人计划"科技创新领军人才项目(张峰). (张峰)