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食品中主要霉菌毒素分析方法的研究进展

吴凤琪 岳振峰 张毅 黄远祥 温景岚

色谱2020，Vol.38Issue(7)：759-767,9.
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色谱2020，Vol.38Issue(7)：759-767,9.DOI:10.3724/SP.J.1123.2019.11019

食品中主要霉菌毒素分析方法的研究进展

Progress in analysis methods for major mycotoxins in foodstuffs

吴凤琪 1岳振峰 2张毅 1黄远祥 2温景岚3

作者信息

  • 1. 深圳市检验检疫科学研究院,广东深圳 518045
  • 2. 深圳海关食品检验检疫技术中心,广东深圳 518045
  • 3. 深圳职业技术学院,广东深圳 518055
  • 折叠

摘要

关键词

霉菌毒素/黄曲霉毒素/赭曲霉毒素/展青霉素/食品安全/综述

分类

化学化工

引用本文复制引用

吴凤琪,岳振峰,张毅,黄远祥,温景岚..食品中主要霉菌毒素分析方法的研究进展[J].色谱,2020,38(7):759-767,9.

基金项目

深圳市科技计划项目(JCYJ20170817165953563). （JCYJ20170817165953563）

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCDMEDLINE

1000-8713

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