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加速溶剂萃取-QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定药食同源性食品中16种真菌毒素

方真 曲栗 古淑青 陈柔含 李优 邓晓军 郭德华 冯峰

色谱2020，Vol.38Issue(7)：782-790,9.
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色谱2020，Vol.38Issue(7)：782-790,9.DOI:10.3724/SP.J.1123.2019.10034

加速溶剂萃取-QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定药食同源性食品中16种真菌毒素

Determination of 16 mycotoxins in drug and food homologous products by ultra performance liquid chromatography- tandem mass spectrometry combined with accelerated solvent extraction and QuEChERS

方真 1曲栗 1古淑青 1陈柔含 2李优 1邓晓军 1郭德华 1冯峰3

作者信息

  • 1. 上海海关动植物与食品检验检疫技术中心,上海 200135
  • 2. 上海大学生命科学学院食品工程系,上海 200436
  • 3. 中国检验检疫科学研究院,北京 100176
  • 折叠

摘要

关键词

超高效液相色谱-串联质谱/加速溶剂萃取/QuEChERS/真菌毒素/药食同源性食品

分类

化学化工

引用本文复制引用

方真,曲栗,古淑青,陈柔含,李优,邓晓军,郭德华,冯峰..加速溶剂萃取-QuEChERS-超高效液相色谱-串联质谱法测定药食同源性食品中16种真菌毒素[J].色谱,2020,38(7):782-790,9.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFF0211003) （2017YFF0211003）

上海市科委项目(19395810100,19391901500,17DZ2201200). （19395810100,19391901500,17DZ2201200）

色谱

OA北大核心CSCDCSTPCDMEDLINE

1000-8713

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