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酵母水解物对青鱼幼鱼生长性能、肌肉品质及肝胰脏抗氧化指标和组织形态的影响

蒋敏敏 叶金云 邵仙萍 林一帆 吴成龙 姜黎君 岑欣诺 周歧存

动物营养学报2020,Vol.32Issue(5):2326-2341,16.
动物营养学报2020,Vol.32Issue(5):2326-2341,16.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.05.042

酵母水解物对青鱼幼鱼生长性能、肌肉品质及肝胰脏抗氧化指标和组织形态的影响

Effects of Yeast Hydrolysate on Growth Performance, Muscle Quality, Hepatopancreases Antioxidant Indexes and Tissue Morphology of Juvenile Black Carp ( Mylopharyngodon piceus)

蒋敏敏 1叶金云 2邵仙萍 2林一帆 2吴成龙 2姜黎君 2岑欣诺 2周歧存2

作者信息

  • 1. 宁波大学海洋学院鱼类营养研究室,宁波 315211
  • 2. 水生动物繁育与营养国家地方联合工程实验室,浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室,中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室,湖州师范学院生命科学学院,湖州 313000
  • 折叠

摘要

关键词

酵母水解物/青鱼/生长性能/氨基酸/肌肉品质/肝胰脏抗氧化酶/组织形态

分类

农业科技

引用本文复制引用

蒋敏敏,叶金云,邵仙萍,林一帆,吴成龙,姜黎君,岑欣诺,周歧存..酵母水解物对青鱼幼鱼生长性能、肌肉品质及肝胰脏抗氧化指标和组织形态的影响[J].动物营养学报,2020,32(5):2326-2341,16.

基金项目

现代农业产业技术体系建设专项( CARS-45-11) ( CARS-45-11)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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