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鳖甲胶原蛋白酶解物的分离纯化及体外抗氧化性研究

卢梦楠 李兰芳 景玉蕾 宋伟 李彩燕 钱国英

核农学报2020,Vol.34Issue(5):1047-1053,7.
核农学报2020,Vol.34Issue(5):1047-1053,7.DOI:10.11869/j.issn.100-8551.2020.05.1047

鳖甲胶原蛋白酶解物的分离纯化及体外抗氧化性研究

Isolation, Purification and Antioxidant of Collagen Enzymatic Hydrolysate From the Carapace of Chinese Soft-shelled Turtle (Pelodiscus sinensis)

卢梦楠 1李兰芳 1景玉蕾 1宋伟 1李彩燕 1钱国英1

作者信息

  • 1. 浙江万里学院生物与环境学院,浙江宁波315000
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摘要

关键词

鳖甲/胶原蛋白酶解物/分离纯化/层析/抗氧化

引用本文复制引用

卢梦楠,李兰芳,景玉蕾,宋伟,李彩燕,钱国英..鳖甲胶原蛋白酶解物的分离纯化及体外抗氧化性研究[J].核农学报,2020,34(5):1047-1053,7.

基金项目

国家自然科学基金青年基金(31802272),浙江省自然科学基金项目(LY18C190001),浙江省基础公益研究计划项目(LGN19C190006),浙江省生物工程重中之重学科科学创新项目(CX2018008) (31802272)

核农学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-8551

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