农学学报2020，Vol.10Issue(2)：85-91,7.
茉莉酸甲酯处理对采后'黄冠'梨低温贮藏下果皮褐变及抗氧化能力的影响
Effects of MeJA Treatment on Skin Browning and Antioxidant Capacity of Postharvest'Huangguan'Pear During Cold Storage
摘要
关键词
茉莉酸甲酯/'黄冠'梨/果皮褐变/抗氧化能力分类
农业科技引用本文复制引用
王庆国,王璇,徐欣欣,陶宁,刘佩..茉莉酸甲酯处理对采后'黄冠'梨低温贮藏下果皮褐变及抗氧化能力的影响[J].农学学报,2020,10(2):85-91,7.基金项目
山东省2014年度农业重大应用技术创新课题"安全保鲜剂的创制" （）
科技部2015国家科技支撑计划课题(2015BAD16B03). （2015BAD16B03）
