生物加工过程2020，Vol.18Issue(3)：289-294,6.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2020.03.004
响应面法优化水溶性淀粉可食膜的制备及性能
Preparation and properties of cold-water-soluble starch edible film by response surface method
摘要
关键词
水溶性淀粉/响应面分析法/可食膜/生物基材料分类
社会科学引用本文复制引用
郦丹妮,吴依莎,戚湖涛,陈梦飞,陈银滢,余作龙,饶桂维,丁炎..响应面法优化水溶性淀粉可食膜的制备及性能[J].生物加工过程,2020,18(3):289-294,6.基金项目
浙江树人大学校级新苗计划(2019XM42011) （2019XM42011）
浙江树人大学"青年博士创新计划"(2019QC22) （2019QC22）
