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辣木茎叶营养成分及多酚提取物体外抗氧化研究

曾昭成 张祖兵 雷福红 欧阳吾乐 谢瞰 李海泉 郭爱伟

西南林业大学学报2020,Vol.40Issue(2):179-183,5.
西南林业大学学报2020,Vol.40Issue(2):179-183,5.DOI:10.11929/j.swfu.201905037

辣木茎叶营养成分及多酚提取物体外抗氧化研究

Analyses of Nutritional Components and Antioxidant Activity of Polyphenol Extracts from Stems and Leaves of Moringa oleifera

曾昭成 1张祖兵 2雷福红 1欧阳吾乐 1谢瞰 1李海泉 2郭爱伟1

作者信息

  • 1. 西南林业大学生命科学学院,云南昆明650233
  • 2. 云南省热带作物研究所辣木研究中心,云南西双版纳666100
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摘要

关键词

辣木///营养成分/多酚/抗氧化

分类

农业科技

引用本文复制引用

曾昭成,张祖兵,雷福红,欧阳吾乐,谢瞰,李海泉,郭爱伟..辣木茎叶营养成分及多酚提取物体外抗氧化研究[J].西南林业大学学报,2020,40(2):179-183,5.

基金项目

国家自然科学基金(31460609)资助 (31460609)

现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-11-YNZZB)资助 (CARS-11-YNZZB)

西南林业大学大学生科技创新项目(Z16002)资助. (Z16002)

西南林业大学学报

OA北大核心CSTPCD

2095-1914

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