现代农业科技Issue(11)：234,237,2.
摇青工艺对崇庆枇杷茶红茶生化成分和感官品质的影响
李慧 1熊丙全 1聂枞宁 2黄丽 3练华山 1李谦 1周志 4向洞天1
作者信息
- 1. 成都农业科技职业学院,四川成都 611130
- 2. 四川农业大学
- 3. 崇州市映象生态农业开发有限公司
- 4. 宜宾市兴文县农业局经作站
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摘要
关键词
崇庆枇杷茶/红茶加工/摇青工艺/生化成分/感官品质分类
轻工纺织引用本文复制引用
李慧,熊丙全,聂枞宁,黄丽,练华山,李谦,周志,向洞天..摇青工艺对崇庆枇杷茶红茶生化成分和感官品质的影响[J].现代农业科技,2020,(11):234,237,2.基金项目
四川省大学生创新创业训练计划项目 （）
成都农业科技职业学院院级科研项目(Cny19-19). （Cny19-19）
