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超声辅助提取澳洲坚果青皮总黄酮工艺优化及抗氧化性能研究

张明 杜丽清 马飞跃 帅希祥 涂行浩

热带作物学报2020,Vol.41Issue(5):1022-1029,8.
热带作物学报2020,Vol.41Issue(5):1022-1029,8.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2020.05.024

超声辅助提取澳洲坚果青皮总黄酮工艺优化及抗氧化性能研究

Optimization of Ultrasonic-Assisted Extraction and Antioxidant Activity of Total Flavonoids from Macadamia Green Peel

张明 1杜丽清 1马飞跃 1帅希祥 1涂行浩1

作者信息

  • 1. 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所/农业农村部热带果树生物学重点实验室,广东湛江 524091
  • 折叠

摘要

关键词

澳洲坚果青皮/超声辅助/总黄酮/抗氧化

分类

农业科技

引用本文复制引用

张明,杜丽清,马飞跃,帅希祥,涂行浩..超声辅助提取澳洲坚果青皮总黄酮工艺优化及抗氧化性能研究[J].热带作物学报,2020,41(5):1022-1029,8.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项资金(No.1630062018002,No.1630062018003) (No.1630062018002,No.1630062018003)

中国热带农业科学院基本科研业务费专项资金(No.1630062017018). (No.1630062017018)

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

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