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不同菌种发酵对朱缨花叶粉营养价值的影响

崔艺燕 邓盾 田志梅 刘志昌 王刚 鲁慧杰 马现永

中国畜牧兽医2020,Vol.47Issue(5):1436-1443,8.
中国畜牧兽医2020,Vol.47Issue(5):1436-1443,8.DOI:10.16431/j.cnki.1671-7236.2020.05.017

不同菌种发酵对朱缨花叶粉营养价值的影响

Effects of Fermentation with Different Strains on the Nutritional Values of Calliandra calothyrsus Leaf Powder

崔艺燕 1邓盾 1田志梅 1刘志昌 1王刚 1鲁慧杰 1马现永1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院动物科学研究所,畜禽育种国家重点实验室,农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室,广东省畜禽育种与营养研究重点实验室,广东畜禽肉品质量安全控制与评定工程技术研究中心,广州510640
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摘要

关键词

固态发酵/朱缨花叶粉/营养价值/单宁/氨基酸组成

分类

农业科技

引用本文复制引用

崔艺燕,邓盾,田志梅,刘志昌,王刚,鲁慧杰,马现永..不同菌种发酵对朱缨花叶粉营养价值的影响[J].中国畜牧兽医,2020,47(5):1436-1443,8.

基金项目

广东省现代农业产业技术体系创新团队项目(2018LM1080) (2018LM1080)

省级现代农业产业技术推广体系建设项目(2018LM2153) (2018LM2153)

动物健康养殖国际科技合作示范基地(2019A050505007) (2019A050505007)

清远市启航计划(2018002) (2018002)

广东省农业科学院人才项目(201803) (201803)

中国畜牧兽医

OA北大核心CSTPCD

1671-7236

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