饲料研究2020，Vol.43Issue(5)：55-57,3.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.05.015
制麦工艺对麦芽阿魏酸含量的影响
Effect of malting processing on the ferulic acid of malt
摘要
关键词
制麦/麦芽/阿魏酸/正交试验分类
农业科技引用本文复制引用
张微微,董艺凝,柴新义,孙星,何君君..制麦工艺对麦芽阿魏酸含量的影响[J].饲料研究,2020,43(5):55-57,3.基金项目
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