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伊犁河谷酸马奶中酵母菌的分离鉴定与微生物学分析

张积荣 陈霞 王骁 张国庆

饲料研究2020,Vol.43Issue(5):65-68,4.
饲料研究2020,Vol.43Issue(5):65-68,4.DOI:10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2020.05.018

伊犁河谷酸马奶中酵母菌的分离鉴定与微生物学分析

Isolation and indentification of yeast in koumiss and analysis of microorganism flora in Yili valley

张积荣 1陈霞 1王骁 1张国庆1

作者信息

  • 1. 伊犁职业技术学院,新疆伊宁835000
  • 折叠

摘要

关键词

酸马奶/酵母菌/鉴定/微生物组成

分类

农业科技

引用本文复制引用

张积荣,陈霞,王骁,张国庆..伊犁河谷酸马奶中酵母菌的分离鉴定与微生物学分析[J].饲料研究,2020,43(5):65-68,4.

基金项目

伊犁职业技术学院科研计划项目(项目编号:yzyxm2013002) (项目编号:yzyxm2013002)

饲料研究

OA北大核心CSTPCD

1002-2813

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