重庆工商大学学报（自然科学版）2020，Vol.37Issue(3)：17-22,6.DOI:10.16055/j.issn.1672-058X.2020.0003.002
壳聚糖稳定性及抑菌作用研究
Study on Stability and Antibacterial Activity of Chitosan
摘要
关键词
壳聚糖/稳定性/抑菌作用/影响因素分类
生物科学引用本文复制引用
宋俊梅,张昕,高玉荣..壳聚糖稳定性及抑菌作用研究[J].重庆工商大学学报（自然科学版）,2020,37(3):17-22,6.基金项目
巢湖学院2019年度校级科学研究项目(XLY-201912) （XLY-201912）
安徽省高等学校自然科学研究重点项目(KJ2018A0459) （KJ2018A0459）
巢湖学院2018年度校级质量工程项目(CH18JXYJ27). （CH18JXYJ27）
