安徽农业科学2020，Vol.48Issue(12)：186-189,223,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.12.053
响应面法优化祁门红茶多酚浸提工艺的研究
Optimization of Extraction Technology of Polyphenols in Keemun Black Tea by Response Surface Methodology
摘要
关键词
祁门红茶/多酚/响应面法/优化/提取工艺分类
轻工纺织引用本文复制引用
黄良芳,张振阳,潘乐,柯仲成,李长江..响应面法优化祁门红茶多酚浸提工艺的研究[J].安徽农业科学,2020,48(12):186-189,223,5.基金项目
安徽省大学生创新创业训练计划项目(201710375046) （201710375046）
安徽省 高 校 优 秀 青 年 人 才 支 持 计 划 重 点 项 目( gxyqZD2018078 ) （ gxyqZD2018078 ）
安徽高校省级自然科学研究项目( KJ2012ZD11). （ KJ2012ZD11）
