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竹笋采后木质化研究进展

董春凤 赵一鹤

安徽农业科学2020,Vol.48Issue(13):16-20,5.
安徽农业科学2020,Vol.48Issue(13):16-20,5.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.13.005

竹笋采后木质化研究进展

Research Progress on Post-harvest Lignification of Bamboo Shoots

董春凤 1赵一鹤2

作者信息

  • 1. 西南林业大学生态与环境学院,云南昆明650233
  • 2. 云南省林业和草原科学院,云南昆明650021
  • 折叠

摘要

关键词

竹笋/木质化/木质素/保鲜

分类

农业科技

引用本文复制引用

董春凤,赵一鹤..竹笋采后木质化研究进展[J].安徽农业科学,2020,48(13):16-20,5.

基金项目

云南省高新技术产业发展项目(云高新产业发展201706) (云高新产业发展201706)

云南省"云岭产业技术领军人才"项目(云发改人事﹝2018﹞212号). (云发改人事﹝2018﹞212号)

安徽农业科学

0517-6611

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