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臭氧处理对绿芦笋贮藏品质的影响

王晓 乔勇进 张国强 刘晨霞 陈冰洁 黄宇斐 归蔚羚

上海农业学报2020,Vol.36Issue(3):102-106,5.
上海农业学报2020,Vol.36Issue(3):102-106,5.DOI:10.15955/j.issn1000-3924.2020.03.19

臭氧处理对绿芦笋贮藏品质的影响

Effect of ozone treatment on storage quality of green asparagus

王晓 1乔勇进 1张国强 1刘晨霞 1陈冰洁 1黄宇斐 1归蔚羚2

作者信息

  • 1. 上海市农业科学院农产品保鲜加工研究中心,上海201403
  • 2. 通标标准技术服务有限公司,上海200233
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摘要

关键词

绿芦笋/贮藏品质/臭氧处理

分类

农业科技

引用本文复制引用

王晓,乔勇进,张国强,刘晨霞,陈冰洁,黄宇斐,归蔚羚..臭氧处理对绿芦笋贮藏品质的影响[J].上海农业学报,2020,36(3):102-106,5.

基金项目

上海市农口青年成长项目[沪农青字(2017)第1-1号] (2017)

上海农业学报

OACSTPCD

1000-3924

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