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瑶鸡生长发育规律、屠宰性能及肉品质评价的研究

唐燕飞 刘一帆 蒋华连 束婧婷 巨晓军 章明 韦宗海 单艳菊 屠云洁 苏立燧 邹剑敏 姬改革

中国畜牧杂志2020,Vol.56Issue(6):39-44,6.
中国畜牧杂志2020,Vol.56Issue(6):39-44,6.DOI:10.19556/j.0258-7033.20190806-01

瑶鸡生长发育规律、屠宰性能及肉品质评价的研究

Study on Growth and Development Law, Slaughter Performance and Meat Quality Evaluation of Yao Chicken

唐燕飞 1刘一帆 2蒋华连 3束婧婷 1巨晓军 2章明 3韦宗海 2单艳菊 3屠云洁 2苏立燧 3邹剑敏 1姬改革2

作者信息

  • 1. 广西富凤农牧集团有限公司,广西南宁530024
  • 2. 江苏省家禽科学研究所,江苏扬州225125
  • 3. 江苏省家禽遗传育种重点实验室,江苏扬州225125
  • 折叠

摘要

关键词

瑶鸡/生长拟合模型/屠宰性能/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

唐燕飞,刘一帆,蒋华连,束婧婷,巨晓军,章明,韦宗海,单艳菊,屠云洁,苏立燧,邹剑敏,姬改革..瑶鸡生长发育规律、屠宰性能及肉品质评价的研究[J].中国畜牧杂志,2020,56(6):39-44,6.

基金项目

现代农业产业技术体系专项资金资助(CARS-41) (CARS-41)

江苏现代农业(肉鸡)产业技术体系集成创新中心(JATS[2018]249) (肉鸡)

加工型优质肉鸡新品种创制(PZCZ201728) (PZCZ201728)

江苏省家禽遗传资源动态监测平台的研究(CX(18)3003) (CX(18)

CSRP3基因在鸡骨骼肌肌纤维生长和分化中的作用研究(BK20161322) (BK20161322)

江苏省属公益类科研院所自主科研经费(BM2018026) (BM2018026)

中国畜牧杂志

OA北大核心CSTPCD

0258-7033

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