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肌内脂肪沉积的营养调控与分子机制

王寒凝 祁智 李雪玲 相金柱

动物营养学报2020,Vol.32Issue(7):2947-2958,12.
动物营养学报2020,Vol.32Issue(7):2947-2958,12.DOI:10.3969/j.issn.1006-267x.2020.07.002

肌内脂肪沉积的营养调控与分子机制

Nutritional Regulation and Molecular Mechanism of Intramuscular Fat Deposition

王寒凝 1祁智 1李雪玲 1相金柱1

作者信息

  • 1. 内蒙古大学省部共建草原家畜生殖调控与繁育国家重点实验室,呼和浩特 010070
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摘要

关键词

肌内脂肪/肉品质/营养调控/分子机制

分类

农业科技

引用本文复制引用

王寒凝,祁智,李雪玲,相金柱..肌内脂肪沉积的营养调控与分子机制[J].动物营养学报,2020,32(7):2947-2958,12.

基金项目

2018年引进高层次人才科研启动资金(30500-5185138) (30500-5185138)

动物营养学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1006-267X

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