|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|热带作物学报|超微粉碎对咖啡果皮理化性质、结构及吸附能力的影响

超微粉碎对咖啡果皮理化性质、结构及吸附能力的影响

罗白玲 刘敦华 董文江 胡荣锁 龙宇宙 陈治华 蒋快乐

热带作物学报2020，Vol.41Issue(6)：1219-1226,8.
✕
热带作物学报2020，Vol.41Issue(6)：1219-1226,8.DOI:10.3969/j.issn.1000-2561.2020.06.021

超微粉碎对咖啡果皮理化性质、结构及吸附能力的影响

Effect of Ultrafine Grinding on Physicochemical Properties, Structure and Adsorption Capacity of Coffee Peel

罗白玲 1刘敦华 2董文江 3胡荣锁 1龙宇宙 2陈治华 2蒋快乐2

作者信息

  • 1. 宁夏大学农学院,宁夏银川 750121
  • 2. 中国热带农业科学院香料饮料研究所,海南万宁 571533
  • 3. 甘肃中医药大学定西校区医学教学部,甘肃定西 743000
  • 折叠

摘要

关键词

咖啡果皮/超微粉碎/理化性质/吸附能力

分类

农业科技

引用本文复制引用

罗白玲,刘敦华,董文江,胡荣锁,龙宇宙,陈治华,蒋快乐..超微粉碎对咖啡果皮理化性质、结构及吸附能力的影响[J].热带作物学报,2020,41(6):1219-1226,8.

基金项目

中央级公益性科研院所基本科研业务费专项创新团队项目(No. 1630142017006). （No. 1630142017006）

热带作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2561

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文