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食品中环境激素的检测方法研究进展

於明珠 卫伟 刘安然 刘松琴

生物加工过程2020,Vol.18Issue(4):409-416,8.
生物加工过程2020,Vol.18Issue(4):409-416,8.DOI:10.3969/j.issn.1672-3678.2020.04.001

食品中环境激素的检测方法研究进展

Progress in the detection of environmental hormones in food

於明珠 1卫伟 1刘安然 1刘松琴1

作者信息

  • 1. 东南大学 化学化工学院 江苏省富碳材料与器件工程实验室,江苏 南京 211189
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摘要

关键词

食品安全/环境激素/检测方法/化学传感器

分类

资源环境

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於明珠,卫伟,刘安然,刘松琴..食品中环境激素的检测方法研究进展[J].生物加工过程,2020,18(4):409-416,8.

基金项目

国家重点研发计划(2018YFC1602801) (2018YFC1602801)

生物加工过程

OACSTPCD

1672-3678

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