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舍饲育肥对阿什旦牦牛胴体性状和肉品质的影响

吴晓云 梁春年 姚喜喜 李生福 张国模 马进寿 殷满财 刘更寿 阎萍

中国草食动物科学2020,Vol.40Issue(4):36-39,4.
中国草食动物科学2020,Vol.40Issue(4):36-39,4.DOI:10.3969/j.issn.2095-3887.2020.04.008

舍饲育肥对阿什旦牦牛胴体性状和肉品质的影响

Effects of House Fattening on Carcass Traits and Meat Quality of Ashidan Yak

吴晓云 1梁春年 2姚喜喜 1李生福 2张国模 1马进寿 2殷满财 3刘更寿 3阎萍3

作者信息

  • 1. 中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,兰州 730050
  • 2. 甘肃省牦牛繁育工程重点实验室,兰州 730050
  • 3. 青海省大通种牛场,大通 810102
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摘要

关键词

阿什旦牦牛/育肥/胴体性状/肉品质

分类

农业科技

引用本文复制引用

吴晓云,梁春年,姚喜喜,李生福,张国模,马进寿,殷满财,刘更寿,阎萍..舍饲育肥对阿什旦牦牛胴体性状和肉品质的影响[J].中国草食动物科学,2020,40(4):36-39,4.

基金项目

农业技术试验示范与服务支持项目"牦牛舍饲技术" ()

农牧交错带牧繁农育关键技术集成示范项目(16190050) (16190050)

中国农业科学院牦牛资源与育种创新团队(CAAS-ASTIP-2014-LIHPS) (CAAS-ASTIP-2014-LIHPS)

中国农业科学院基本科研业务费院级统筹任务(Y2019LM14) (Y2019LM14)

甘肃省草食畜产业技术体系(GARS08) (GARS08)

农业品种改良提升专项"阿什旦牦牛新品种品牌创制及产业化利用项目" ()

中国草食动物科学

2095-3887

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