中国渔业质量与标准2020,Vol.10Issue(2):23-30,8.DOI:10.3969/j.issn.2095-1833.2020.02.003
仿刺参雄、雌性腺营养组成分析与评价
Nutritional analysis and evaluation of Apostichopus japonicus gonads
摘要
关键词
仿刺参/性腺/营养成分/加工利用/脂肪酸/氨基酸/微量元素分类
农业科技引用本文复制引用
曹荣,王善宇,赵玲,刘淇..仿刺参雄、雌性腺营养组成分析与评价[J].中国渔业质量与标准,2020,10(2):23-30,8.基金项目
国家重点研发计划“蓝色粮仓科技创新”专项(2019YFD0902105)与中国水产科学研究院黄海水产研究所基本科研业务费项目(20603022018028)共同资助 (2019YFD0902105)