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全二维气相色谱-飞行时间质谱鉴定春闺乌龙茶香气成分

钟秋生 朱荫 林郑和 单睿阳 陈志辉 游小妹 陈常颂

茶叶学报2020,Vol.61Issue(2):45-65,21.
茶叶学报2020,Vol.61Issue(2):45-65,21.

全二维气相色谱-飞行时间质谱鉴定春闺乌龙茶香气成分

Aromatics in Chungui Oolong Tea Analyzed by Comprehensive 2D Gas Chromatography Coupled with Time-of-Flight Mass Spectrometry

钟秋生 1朱荫 2林郑和 1单睿阳 1陈志辉 1游小妹 1陈常颂1

作者信息

  • 1. 福建省农业科学院茶叶研究所,福建 福州 350012
  • 2. 中国农业科学院茶叶研究所,浙江 杭州 310008
  • 折叠

摘要

关键词

春闺/闽南乌龙茶/全二维气相色谱-飞行时间质谱/香气成分

分类

农业科技

引用本文复制引用

钟秋生,朱荫,林郑和,单睿阳,陈志辉,游小妹,陈常颂..全二维气相色谱-飞行时间质谱鉴定春闺乌龙茶香气成分[J].茶叶学报,2020,61(2):45-65,21.

基金项目

福建省属公益类科研院所基本科研专项(2018R1012-6) (2018R1012-6)

国家茶叶产业技术体系(CARS-19) (CARS-19)

福建省农科院农业科技创新联盟专项 (CXLM202003). (CXLM202003)

茶叶学报

2096-0220

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