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蜂房哈夫尼菌胞外蛋白酶的特性

李英 张公亮 毕景然 侯红漫

大连工业大学学报2020,Vol.39Issue(3):179-183,5.
大连工业大学学报2020,Vol.39Issue(3):179-183,5.DOI:10.19670/j.cnki.dlgydxxb.2020.0305

蜂房哈夫尼菌胞外蛋白酶的特性

Characterization of extracellular protease from Hafnia alvei

李英 1张公亮 1毕景然 1侯红漫1

作者信息

  • 1. 大连工业大学 食品学院,辽宁 大连 116034
  • 折叠

摘要

关键词

蜂房哈夫尼菌/胞外蛋白酶/酶学特性

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李英,张公亮,毕景然,侯红漫..蜂房哈夫尼菌胞外蛋白酶的特性[J].大连工业大学学报,2020,39(3):179-183,5.

基金项目

国家重点研发计划项目(2017YFC1600403). (2017YFC1600403)

大连工业大学学报

OA北大核心

1674-1404

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