农业工程学报2020，Vol.36Issue(13)：257-263,7.DOI:10.11975/j.issn.1002-6819.2020.13.030
L-半胱氨酸处理对采后青脆李果实苯丙烷代谢的影响
Effects of L-cysteine treatment on phenylpropanoid metabolism of postharvest "Qingcui" plum fruit
摘要
关键词
农产品/贮藏/L-半胱氨酸/李果实/苯丙烷代谢/酚类物质/抗氧化活性分类
轻工纺织引用本文复制引用
陈力维,令阳,邓丽莉,曾凯芳..L-半胱氨酸处理对采后青脆李果实苯丙烷代谢的影响[J].农业工程学报,2020,36(13):257-263,7.基金项目
重庆市硕士研究生科研创新项目(CYS19114) （CYS19114）
重庆市技术创新与应用发展专项重点项目(cstc2019jscx-dxwtBX0027) （cstc2019jscx-dxwtBX0027）
