江西茶树资源功能成分综合评价与种质优选OA北大核心CSTPCD
Comprehensive Evaluation and Germplasm Selection of Functional Tea Resources in Jiangxi Province
为探讨茶树资源的综合评价方法与关键评价指标,筛选功能优异的茶树资源,以江西省不同区域以及省外引种驯化的45份茶树资源为材料,测定茶叶中14个主要功能成分指标,利用相关分析与主成分分析筛选关键指标,并进行综合评价.结果表明,江西茶树资源在主要功能成分含量上差异较大,经相关分析和主成分分析,筛选出5个主成分因子和8个关键评价指标,最终建立茶树资源的综合评价指数模型.根据综合评价模型对茶树资源的功能性进行综合评价,可将45份茶树资源划分为4个等级,其中综合评价指数>7.0为功能性最好的资源,依次为浮梁槠叶、岩背垴2号、江茶15号、黄金茶、浮梁广明2号,共5份,同时也说明主成分分析可以作为茶树功能成分综合评价的新方法.
王治会;彭华;岳翠男;李琛;李文金;杨普香
江西省蚕桑茶叶研究所 / 江西省茶叶质量与安全控制重点实验室,江西 南昌 330202江西省蚕桑茶叶研究所 / 江西省茶叶质量与安全控制重点实验室,江西 南昌 330202江西省蚕桑茶叶研究所 / 江西省茶叶质量与安全控制重点实验室,江西 南昌 330202江西省蚕桑茶叶研究所 / 江西省茶叶质量与安全控制重点实验室,江西 南昌 330202江西省蚕桑茶叶研究所 / 江西省茶叶质量与安全控制重点实验室,江西 南昌 330202江西省蚕桑茶叶研究所 / 江西省茶叶质量与安全控制重点实验室,江西 南昌 330202
农业科技
茶树资源茶叶功能成分主成分分析综合评价评价模型江西
《河南农业科学》 2020 (8)
54-62,9
江西省现代农业产业技术体系建设专项(JXARS-02)国家现代产业技术体系项目(CARS-19)江西省茶叶质量与安全控制重点实验室项目(20192BCD40007)江西省科技计划项目(20143ACF60006)
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