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不同桑品种桑椹花青素及可溶性糖含量差异研究

龚大刚 杜鸿 曲都 郑胜眉 蔡晓明

四川林业科技2020,Vol.41Issue(4):64-68,5.
四川林业科技2020,Vol.41Issue(4):64-68,5.DOI:10.12172/202004130001

不同桑品种桑椹花青素及可溶性糖含量差异研究

Study on Differences of Anthocyanin and Soluble Sugar Content in Different Mulberry Varieties

龚大刚 1杜鸿 1曲都 1郑胜眉 2蔡晓明2

作者信息

  • 1. 四川省阆中蚕种场四川阆中637400
  • 2. 川北医学院基础医学院四川南充637000
  • 折叠

摘要

关键词

桑品种/桑葚/花青素/可溶性糖

引用本文复制引用

龚大刚,杜鸿,曲都,郑胜眉,蔡晓明..不同桑品种桑椹花青素及可溶性糖含量差异研究[J].四川林业科技,2020,41(4):64-68,5.

基金项目

校地合作项目-桑圣红酒功能成分及其开发利用研究资助 ()

四川林业科技

1003-5508

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