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甘油葡萄糖苷αGG的制备方法及其研究进展

徐恺 李丽 付铭洋 陈昱金 徐铮

工业微生物2020,Vol.50Issue(4):59-66,8.
工业微生物2020,Vol.50Issue(4):59-66,8.DOI:10.3969/j.issn.1001-6678.2020.04.010

甘油葡萄糖苷αGG的制备方法及其研究进展

Preparation methods and research progress of 2-O-(α-D-glucopyranosyl)-sn-glycerol

徐恺 1李丽 1付铭洋 1陈昱金 1徐铮1

作者信息

  • 1. 南京工业大学食品与轻工学院,南京211816
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摘要

关键词

甘油葡萄糖苷/αGG/生物技术/酶工程

引用本文复制引用

徐恺,李丽,付铭洋,陈昱金,徐铮..甘油葡萄糖苷αGG的制备方法及其研究进展[J].工业微生物,2020,50(4):59-66,8.

基金项目

江苏省六大人才高峰计划(NY-056). (NY-056)

工业微生物

1001-6678

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