日用化学品科学2020，Vol.43Issue(8)：20-22,27,4.DOI:10.3969/j.issn.1006-7264.2020.08.006
新剂型冰激淋霜的研究
Study on a novel formulation of ice cream emulsion
陈志华 1杜晶1
作者信息
- 1. 禾大化学品(上海)有限公司,上海 200000
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摘要
关键词
冰激淋霜/层状液晶/线性黏弹区/触变恢复性/剪切变稀分类
化学化工引用本文复制引用
陈志华,杜晶..新剂型冰激淋霜的研究[J].日用化学品科学,2020,43(8):20-22,27,4.
