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一株耐受高浓度葡萄糖且产乙偶姻菌株的筛选及产物鉴定OA北大核心CSCDCSTPCD

Isolation of an Acetoin-producing Strain Resistant to High Concentration Glucose and Identification of Metabolites

中文摘要

为获得一株耐受高浓度葡萄糖且产乙偶姻的菌株,利用高糖培养基以及乙偶姻显色液从烟田土壤中筛选到一株全新菌株;将筛选出的菌株利用全基因组测序技术和16S rDNA序列比对分析对菌株进行鉴定,并利用不同浓度葡萄糖的培养基对菌株进行耐受实验;最后,利用GC-MS(气相-质谱)将菌株的发酵产物定性分析,并对菌株进行72 h的初步发酵.结果显示,筛选获得菌株为金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus),命名为PX03.葡萄糖耐受实验中,菌株PX03在含有500 g/L葡萄糖的培养基中依然能生长,OD600可达65;300 g/L葡萄糖浓度下生长最好,OD600可达100.GC-MS定性结果分析发现,该菌株可产大量的乙偶姻(22.51%)和2,3-丁二醇(21.29%),同时可产乙酸(13.97%)、3,4-二羟基-3,4-二甲基己烷-2,5-二酮(8.52%)、吡喃酮(5.24%)和3-甲基-丁酸(4.47%)等一些香气成分.对菌株的初步发酵结果显示,该菌株乙偶姻产量可达41 g/L.

霍明月;张鸽;苏玉龙;李兴;张海波;峥嵘;刘好宝

内蒙古师范大学生命科学与技术学院,呼和浩特 010022中国科学院青岛生物能源与过程研究所 生物基材料重点实验室,青岛266101中国科学院青岛生物能源与过程研究所 生物基材料重点实验室,青岛266101云南省烟草公司玉溪市公司元江县分公司,玉溪 6531005中国科学院青岛生物能源与过程研究所 生物基材料重点实验室,青岛266101中国科学院青岛生物能源与过程研究所 生物基材料重点实验室,青岛266101内蒙古师范大学生命科学与技术学院,呼和浩特 010022

微生物发酵葡萄球菌乙偶姻葡萄糖耐受

《生物技术通报》 2020 (8)

53-60,8

中国烟草总公司海南省公司科技重点项目(201746000024052),中国烟草总公司海南省公司科技重点项目(201746000024056)

10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2020-0119

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