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黑木耳桑葚魔芋代餐粉复合多糖的抗氧化活性研究

廖传仙 黄建国 陆萍 朱斌强 施志成 李卫旗

安徽农业科学2020，Vol.48Issue(16)：162-164,253,4.
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安徽农业科学2020，Vol.48Issue(16)：162-164,253,4.DOI:10.3969/j.issn.0517-6611.2020.16.045

黑木耳桑葚魔芋代餐粉复合多糖的抗氧化活性研究

Study on the Antioxidant Activities of Mixed Polysaccharide from a Compound Meal Powder

廖传仙 1黄建国 1陆萍 2朱斌强 3施志成 3李卫旗2

作者信息

  • 1. 浙江优嘿嘿食品有限公司,浙江湖州313000
  • 2. 浙江大学湖州市南太湖现代农业科技推广中心,浙江湖州313000
  • 3. 浙江大学湖州市休闲农业产业研究院,浙江湖州313000
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摘要

关键词

黑木耳/桑葚/魔芋/特医食品/多糖/抗氧化

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

廖传仙,黄建国,陆萍,朱斌强,施志成,李卫旗..黑木耳桑葚魔芋代餐粉复合多糖的抗氧化活性研究[J].安徽农业科学,2020,48(16):162-164,253,4.

基金项目

浙江省湖州市公益性技术应用研究(重点)项目(2018GZ06). （重点）

安徽农业科学

0517-6611

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