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海藻酸钠—银纳米粒子涂膜保鲜香蕉研究

蓝嫄嫄 韦蕾 杜良伟 冯家勋 王彦辉

南方农业学报2020，Vol.51Issue(7)：1584-1590,7.
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南方农业学报2020，Vol.51Issue(7)：1584-1590,7.DOI:10.3969/j.issn.2095-1191.2020.07.010

海藻酸钠—银纳米粒子涂膜保鲜香蕉研究

Preservation effect of sodium alginate-silver nanoparticles composite coating on banana

蓝嫄嫄 1韦蕾 2杜良伟 1冯家勋 2王彦辉1

作者信息

  • 1. 广西大学化学化工学院,南宁 530004
  • 2. 广西大学亚热带农业生物资源保护与利用国家重点实验室,南宁 530004
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摘要

关键词

海藻酸钠(SA)/银纳米粒子(AgNPs)/涂膜保鲜/香蕉

分类

农业科技

引用本文复制引用

蓝嫄嫄,韦蕾,杜良伟,冯家勋,王彦辉..海藻酸钠—银纳米粒子涂膜保鲜香蕉研究[J].南方农业学报,2020,51(7):1584-1590,7.

基金项目

国家自然科学基金项目(31660524) （31660524）

南方农业学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

2095-1191

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